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その他サービス | 福利厚生本職用鰹節削り器　安来鋼　青砥2号　小椋製作所調理器具

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商品説明

20年くらい前に築地仲卸伏高さんで購入。小春♡プロフ必読様リクエスト 2点まとめ商品。◼︎現状のまま、出来る限りホームクリーニングし、梱包してメルカリ便発送します。イッタラツールズキャセロール　両手鍋。現在では77,000円で販売されています。プロ向け特大サイズ業務用炭火コンロ。現行タイプはカンナ台部分に少し角度をつけたものですが、当出品物は旧モデルです。山王堂　天婦羅鍋砂鉄鍋　直径約28cm。表面塗り上げは日本の伝統技術である「拭漆」で仕上げてありますので、使い込めば込むほど味わいとツヤが出てきます。WMF フュージョンテックミネラルローキャセロールプラチナム　20cm。スタンドミキサー未使用、大型６リッター。最近では、ほぼ使っていません。以前ときどき使用していたので、白木部分に変色、漆が剥がれている箇所などあります。（千代田金属）シリコン加工センチュリー型天板25面　1枚。Rinnai 業務用二口ガスコンロ RSB-206A LPガス。画像にてご確認いただき、ご納得の方のみご検討ください。特注で24台ずつ製造されるものです。WMF , fissler フィスラ－　24cm。蒲鉾つけ包丁　祐成。2年前のデータなので、もう少し高いかもしれません。お調べください。未開封新品　フィスラーオリジナルキャセロール　16cm。siroca ホームベーカリー SHB-712 ホワイト　2025 新品。発売直後に購入したオリジナルモデルですその特徴を以下転載①カンナ刃の素材「安来鋼　青砥2号」本職の大工さんが使うカンナ刃粘りがあり(刃こぼれしにくく)、切れ味がよく、そして、長切れする刃その安来鋼を焼き入れ・焼き戻し・研磨をして鰹節削り専用のカンナ刃に仕上げました②カンナの台は白樫1年半もの時間をかけて乾燥させた白樫ですから、外気(湿度、温度)の変化に影響されない、安定した(狂いが生じない)台に仕上がります。削るときに力が入りやすいように、できる限り大きい台にしてあります③タモ材で外箱を作り、表面の塗り仕上げは拭漆高級家具材として知られているタモ材を使い、頑丈な外箱を組み立てました。柳刃包丁豊勝300mm。【新品未使用】CHASSEUR シャスール　鍋 18cm。なお、付属品の「押さえ木」も拭漆で仕上げてあります転載以上非常に良いものなので、どなたか必要な方に活用いただけると嬉しいです。